そば源の気持ち

店長 原正光

食へのこだわり

当店は麺も、つゆも、おかずも心を込めた手作りです。
毎朝、ムロアジ、ソウダカツオ、ウルメイワシ、昆布などの天然素材で出汁をとっています。
うどんの小麦は金トビ志賀の最高級ゴールドかもめを使用し、麺の一番良い状態に熟成させるために熟成庫で徹底した温度管理をしています。出汁にはアルカリイオン水を使用し、うどん、蕎麦をしめるのは酸性水を使用。ボリュームのあるランチがおすすめです。また当店オリジナルの練り込み麺を使用しました味噌煮込みうどん、カレー麺も人気です。是非一度ご来店ください。

車椅子安心マーク

車椅子の方にも快適にお食事をしていただきますよう、お店の入り口にスロープを設置しております。お気軽にお声がけください。

ガーデニング

お客様に楽しんでもらえますようにガーデニングやライトアップなどもしております。
窓の外には四季折々の花を植えて季節を感じられるようにしております。

絵のある蕎麦屋

店内のいたるところに様々な絵画を展示しております。中には先代の大将の作品もあります。
絵画は季節ごとに変更していますので是非ご覧ください。

アルバイト募集中です!

土日、週一回でもOKです。部活動をしている学生さんや元気な高齢者の方も歓迎! まかない付きです。

職種 週1日からOKのキッチン・ホールスタッフ
雇用形態 アルバイト・パート
年齢 高校生〜元気なご高齢な方
特色 未経験者・初心者OKです。まかない付き。部活動をしている高校生を応援。
フリーター歓迎。主婦・主夫歓迎。長期歓迎。家族経営のお店です。
制服 支給
時給 日曜祝日 高校生930円 / 社会人950円
平日 高校生900円 / 社会人920円

家族経営のお店です。勤務時間は要相談。
ご希望の方はお気軽にお電話ください。 TEL 0532-25-3331